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流光溢彩——鲁山段店瓷窑


文│陈平



  鲁山段店瓷窑(以下简称鲁山窑)是中国中原地区著名的瓷窑场。其烧造历史悠久、制作技艺高超、装饰及纹饰丰富、品种齐全、花色多样,实属罕见。鲁山窑瓷(以下简称鲁山瓷)改变了唐代瓷器色调单一的局面,鲁山瓷腰鼓在唐代为被选为皇室用瓷,在中国陶瓷发展史上具有举足轻重的地位。

  羯鼓催花

  鲁山古属汝州,现属河南省平顶山市。鲁山窑为古代汉族陶瓷窑,在今河南鲁山县梁洼乡段店村,故名。鲁山窑创烧于唐,极盛于北宋及金,延续至元明。鲁山花瓷是鲁山窑最著名的品种,始烧于唐初,盛于开元、天宝年间,此后失传。鲁山花瓷为宫廷用瓷,备受帝后钟爱,成为一代名瓷。

  唐代《羯鼓录》中有“不是青州石末,便是鲁山花瓷”的记述,青州石末指砚,鲁山花瓷指羯鼓(打击乐器)。经各级文物部门多次考古及河南省文物研究所于1986年、1990年两次小规模发掘,获得了一些唐代鲁山花瓷瓷片标本。其特征与传世羯鼓(腰鼓)的胎色、厚度、凸起的弦纹和斑彩装饰相若,证明《羯鼓录》中的记载可靠。唐代位居“八音之领袖”的羯鼓在盛唐时由西域羯族小月氏传入中原,无论从形制还是油彩泼墨般的装饰效果上,唐代鲁山花釉腰鼓都展现出高超的制瓷技艺和豪气奔放、气贯长虹的艺术风格,使其产地段店名声远扬。

  唐代花瓷窑口多集中于北方,主要有河南鲁山窑及郏县黄道窑、禹县窑、白象店窑、内乡大窑店窑,河北内丘、山西交城及陕西铜川等地窑场也曾烧造花瓷。故宫博物院内收藏的唐代花釉羯鼓、花釉双系罐、花釉双系注子、黑釉蓝斑壶、花釉盘及花釉罐等,均为唐代鲁山窑的精品力作。

  鲁山青瓷

  鲁山窑属磁州窑系,在历代烧制了大量磁州窑风格的瓷器,珍珠地划花瓷器也是宋代鲁山窑名声显赫的窑品。鲁山瓷制作精良,胎质细腻,无不显示宋代一流窑场的风采。至元代,鲁山窑虽每况愈下,但其窑品质量仍优于周边大多窑场(扒村窑、密县窑、巩县窑、登封窑、曲河窑及钧台窑等)。

  20世纪晚期,曾在鲁山窑遗址发现唐代早期天蓝釉汝瓷缸瓷片标本。汝州城北的唐代墓中,曾出土一件残破的天蓝釉碗,属晚唐时期产品。鲁山窑在越窑青瓷的基础上早于汝窑烧出了独具特色的天青釉瓷器。在鲁山段店窑发现了大量晚唐五代青瓷瓷片标本和金代青釉龙把杯(裹足,支钉烧造)等。至南宋时期,汝瓷已十分珍贵,一器难求,开始按质论价。利益驱使,鲁山窑亦仿制汝窑产品。

  鲁山窑的制作工艺有轮制、模制及捏制等。烧制工艺有素、垫及裹足支烧等。釉色有天青、粉青、豆青、月白、卵白、灰青、灰白及青绿等。大都器内外施满釉,釉质为石灰釉,有些釉质颇有玉质感和失透感。制作工艺为先素烧,然后上釉二次烧成,采用与清凉寺汝窑相同的烧造技艺。

  鲁山窑主要受越窑和耀州窑的影响,也烧制耀州窑风格青瓷,窑品形制多样,装饰题材与制作工艺达到极高水准,堪与同期耀州窑青瓷相媲美。其釉质莹润,多具玻璃质感。釉色以姜黄为主。圆器的底部和圈足内外粘有窑砂(颗粒通常较粗大),有些已融入釉中。

  鲁山窑所产的龙泉窑系青瓷胎釉坚密,有的釉面有开片,釉色有豆青、粉青及梅子青等。宋代中后期鲁山窑龙泉窑系窑品与龙泉青瓷几乎如出一辙。鲁山窑青瓷有的先素烧器坯,然后施釉再次入窑烧成。素烧可提高正品率,减少废品、次品率。这类产品大多为金代鲁山窑所产的龙泉窑系青瓷。

  特征

  鲁山窑以烧制花釉瓷著称,兼烧黑、酱、青及白等釉,珍珠地刻花、绞胎及三彩瓷器等品种亦有烧制。器型有奁、尊、瓶、盆、碗、盘、壶、碟、棋子、枕、出香、洗、盂及塑像等。宋代窑品胎质精致、细腻。胎色见土黄、白、灰白、香灰及深灰等。釉面或有细小网状纹片、鱼鳞片,偶见大横纹、冰裂纹。金元时期产品胎厚,胎质较粗,色灰褐。少有生烧现象,釉层较匀,泪痕少见。

  鲁山青瓷,裹足支烧者可见3——6个芝麻挣钉痕,唯挣钉痕露胎色较白。鲁山窑纹饰主要有植物图案(缠枝牡丹、卷草、团菊、菊瓣、莲瓣等)、动物图案(龙、凤、鱼、虎等)、人物和几何图案(弦、水波、鱼鳞、柳斗等纹饰)。装饰技法多采用素、刻、划、模印、贴塑及镂空等。鲁山窑采用了剔花、印花及珍珠地划花等装饰技法,此类产品多施化妆土。黑釉盏同样施化妆土,胎薄,釉面光亮无比,独具特色。

  款识

  年号款,如元祐年制、熙宁、口和年、元祐六年、宣和年及大宋官窑等。

  文字款,如窑段店、乙及福等。

  褐彩款,如熙宁等。

  墨书款,如熙宁等。

  传承与发展

  2011年2月18日,由河南唐钧陶瓷文化发展有限公司鲁山花瓷研究所所长梅国建主持的河南省科技攻关项目“唐花瓷复仿制技术研究”在故宫博物院通过评审。鉴定委员会的评审专家经过讨论后一致认为:“该项研究成果恢复了失传千年的唐代花釉瓷烧制技术,继承了优秀的中华文化,填补了目前我国陶瓷研究领域的一项空白。”

  2015年,鲁山花瓷制作技艺(鲁山县)被列入第四批河南省非物质文化遗产名录,代表性传承人为袁留福,其烧制的鲁山花瓷胎质厚润,形制丰满敦厚,黑色地釉漆黑透亮,蓝色斑釉流动自然、釉面平整但呈色立体感强烈,令人叹为观止。

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